Korvsoppa på Wienerkorv

Lindas recept på Korvsoppa med Stens goda Wienerkorv

Denna vecka har Linda Fransson använt Stens Wienerkorv för att göra soppa på! Nedan kommer receptet!
Linda jobbar till vardags i korvfabriken och är en av de mer rutinerade i tillverkningen, hennes goda kunskaper är en stor anledning till att Stens korvar smakar så bra!

Linda Fransson i arbete!
Linda Fransson i arbete!

Korvsoppa med Stens wienerkorv
6 personer

4st medelstora potatisar
2st medelstora morötter
1pkt Stens wienerkorv
1hel färsk broccoli
15cm purjolök
ca12dl vatten
2st buljongtärningar
3msk soja
3msk tomatpure’
10hela svartpepparkorn
1st lagerblad
2msk smör
Salt och peppar efter smak.

Skala och tärna potatis och morötter.
Lägg dom i en kastrull med vatten, buljongtärningar,
svartpepparkorn, lagerblad och koka tills de är mjuka.
Skär broccolin i mindre buketter och lägg i kastrullen.
Skär Stens wienerkorv och purjolöken i bitar och
stek i smör tills de fått färg, blanda sedan i det i kastrullen.
Blanda i soja, tomatpure’ salt och peppar och låt koka ihop ca 5 min.

Servera med lingonsylt till.
Korvsoppa på Wienerkorv

20151103_180258 kopiaeef

Petras recept på Stens Deli-falukorv

Petra jobbar mer eller mindre varje dag på Stens chark i Åseda! Idag har hon fått med sig lite av Stens Deli-falukorv i bit med sig compra viagra online hem som hon har använt för att göra n smarrig måltid!

Stens Deli-falukorv har en kötthalt på 70% och många tycker att falukorven

smakar precis som den gjorde förr!

Under finner ni Petras recept och resultat! Testa gärna själva! Under fliken ”Här finns vi” kan du se vart du kan köpa falukorven!!

Ugnsstekt delifalu från Stens

Ugn 225 grader

* Ca 400 g delifalu
* Smör eller margarin
* Ketchup
* Senap
* Ost
* 1-2 äpplen
* 1 lök

Sätt på ugnen. Ta falukorven o lägg i en smörad form. Skåra falukorven och spritsa i ketchup och senap i skårorna. Skiva över ost. Klyfta äpplena och löken och lägg runt om i formen. Sätt in formen i ugnen i ca 20 min.

Servera

med ett krämigt potatismos och glöm inte grönsakerna.
Smaklig måltid☺

Ugnstekt Deli-falukorv från Stens
Ugnstekt Deli-falukorv från Stens

Rökta isterband

Testa våra isterband med detta recept!

Under v. 45 och v. 46 kommer Supermarket butikerna Alvesta, Dalbo, Hovshaga, Teleborg, Moheda, Hovmantorp, Rottne och Lessebo att ha våra rökta isterband i butiken. Testa gärna isterbanden med detta goda recept!

Isterband med stuvade rotfrukter
Isterband är riktigt god, svensk husmanskost. Servera gärna dina isterband tillsammans med

krämigt stuvade rotfrukter för en riktigt god och mättande måltid.

4 portioner
3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
500g blandade kokta rotfrukter salt och peppar
1/2 dl skuren persilja eller gräslök 4 isterband

Så här gör du
Vispa ner mjölet i den kalla mjölken. Koka upp under omrörning. Lägg ner de kokta rotfrukterna och låt allt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Rör ner gräslöken. Stek isterbanden i lite matfett. Servera isterbanden med de stuvade rotfrukterna.

Skivad Pressylta

Gasförpackare installerad

Under föregående vecka hade Stens Chark besök av Karlstadföretaget Cantec. De hjälpte oss att installera så att vi kan förpacka våra fina produkter med en ny metod som förhoppningsvis hjälper oss att nå nya höjder!

Detta kommer innebära att våra förpackningar inte längre är vakuum packade utan då istället gas packade =)